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武昌区食药监局开展学校食品安全隐患排查工作
发布时间：2018-10-29 09:55 浏览次数：次
发布时间：2018-10-29 09:55 浏览次数：次
近日，武昌区食药监局联合区教育局、区卫计委，对辖区内粮道街中学、棋盘街小学、文华中学等8所学校食堂开展了食品安全隐患排查突击检查工作。
检查组以分组检查、集中反馈的形式，对学校食堂突发事件应急预案、食品安全管理制度、硬件布局流程、设施设备运行、食品原料储存及台账记录、人员操作规范和培训等方面进行了全面检查，并对标打分。对现场发现的隐患当场督促整改；对需要分步改造的下达了执法文书，限期整改。在总结阶段，检查组向各学校负责人传达了最新的文件精神，并再次强调了食品安全党政同责，一旦出现问题将严重影响广大师生的身体健康，学校一定要高度重视食品安全管理工作，切实做好日查、周查、月查和自查报告制度工作，全面落实食品安全主体责任，确保学校食品安全万无一失。
接下来，该局将把此次检查中发现的问题向全区学校进行通报，要求辖区内各学校举一反三，对照标准，开展食品安全自查自纠工作。该局还将加强联系有关部门，不定期组织开展联合检查以及随机抽检工作，同时加强校园食品安全宣传，大力推进学校食堂“明厨亮灶”工程，通过齐抓共管、社会监督、群防群治等措施，筑牢我区校园食品安全防线，确保师生饮食安全。
检查组以分组检查、集中反馈的形式，对学校食堂突发事件应急预案、食品安全管理制度、硬件布局流程、设施设备运行、食品原料储存及台账记录、人员操作规范和培训等方面进行了全面检查，并对标打分。对现场发现的隐患当场督促整改；对需要分步改造的下达了执法文书，限期整改。在总结阶段，检查组向各学校负责人传达了最新的文件精神，并再次强调了食品安全党政同责，一旦出现问题将严重影响广大师生的身体健康，学校一定要高度重视食品安全管理工作，切实做好日查、周查、月查和自查报告制度工作，全面落实食品安全主体责任，确保学校食品安全万无一失。
接下来，该局将把此次检查中发现的问题向全区学校进行通报，要求辖区内各学校举一反三，对照标准，开展食品安全自查自纠工作。该局还将加强联系有关部门，不定期组织开展联合检查以及随机抽检工作，同时加强校园食品安全宣传，大力推进学校食堂“明厨亮灶”工程，通过齐抓共管、社会监督、群防群治等措施，筑牢我区校园食品安全防线，确保师生饮食安全。