2018年7月17日上午，武汉市食品药品安全委员会办公室在硚口区山姆会员店举行了“尚德守法 食品安全让生活更美好”2018年武汉市食品安全宣传周启动仪式。本次活动由硚口区人民政府、硚口区食安办协办，硚口区动物卫生监督所作为该区食安办成员单位积极参与了此次活动。
    硚口区人民政府刘斌副区长、市食安办艾力副主任分别致辞，市食安办姚彬主任宣布武汉市食品安全宣传周正式启动，相关部门领导共同按下仪式启动球。
    现场，硚口区动物卫生监督所工作人员向媒体演示操作了蔬菜农药残留检测流程，介绍了畜产品查证验物及抽样检测流程；向过往群众发放了农产品（畜产品）安全宣传单页，并借用超市电视墙向群众普及了农产品（畜产品）辨别知识，群众对该所工作人员宣传普及工作纷纷点赞。
    参与此次活动的单位有武汉市食品药品安全委员会办公室、市发改委、市卫计委、市农委、市商务局、市城管委、市公安局市工商（质监）局、市食品药品监督管理局及硚口区相关职能部门。长江日报、湖北日报、湖北电视台新闻360、湖北生活广播、湖北音乐广播、湖北之声、武汉市电视台武汉新闻、武汉市电视台民生E线、武汉市电视台生活全报道、武汉新闻广播、武汉交通广播、中国医药报、人民网、汉网、斗鱼直播、见微直播16家媒体全程进行了报道。