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舌尖上的安全”,黄陂区教育局开展校园食品
发布时间:2019-04-11 10:42 浏览次数:次
发布时间:2019-04-11 10:42 浏览次数:次
校园食品安全一直是社会高度关注的问题。近日,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部门又共同制定并颁布了《学校食品安全与营养健康管理规定》。我区中小学及幼儿园积极行动,狠抓落实,切实保障师生“舌尖上的安全”,认真开展了校园食品安全隐患排查、自查自纠、问题整改等,努力构筑食品安全“防火墙”。
1、全面开展 “自查自纠”
各校(幼儿园)迅速开展食品安全自查自纠,对制度健全情况、管理工作执行情况、场所物品清洁情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况等进行全面排查,即时发现食品安全风险隐患并立即整改,限时向体卫艺站上交自查报告,区教育局复核整改结果。
2、启动 “食堂改造计划”
落实2019年《区政府工作报告》中涉教育内容中的校园食堂改造内容,启动相关学校食堂B级标准改造,为食品卫生提供硬件保障。
3、落实 “陪餐制度”
各校(园)严格落实《黄陂区学校(幼儿园)食堂陪餐制度》,校长、“园长妈妈”和孩子一起用餐,监督并进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在校饮食安全。
4、深入校园 “明察暗访”
区教育局成立以分管副局长黄章顺为组长,体卫艺站长胡春华为副组长,体卫艺站相关工作人员为成员的领导小组,并成立两个工作专班,深入各学校(幼儿园),对校园食品安全明察暗访。区教育局联合区市场局稽查大队组成两个督查组对全区所有街道进行全覆盖抽查,督促各学校(幼儿园)落实隐患排查和整改工作。
1、全面开展 “自查自纠”
各校(幼儿园)迅速开展食品安全自查自纠,对制度健全情况、管理工作执行情况、场所物品清洁情况、设施设备运转情况、食品原料合规情况、从业人员健康情况、人员规范操作情况等进行全面排查,即时发现食品安全风险隐患并立即整改,限时向体卫艺站上交自查报告,区教育局复核整改结果。
2、启动 “食堂改造计划”
落实2019年《区政府工作报告》中涉教育内容中的校园食堂改造内容,启动相关学校食堂B级标准改造,为食品卫生提供硬件保障。
3、落实 “陪餐制度”
各校(园)严格落实《黄陂区学校(幼儿园)食堂陪餐制度》,校长、“园长妈妈”和孩子一起用餐,监督并进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在校饮食安全。
4、深入校园 “明察暗访”
区教育局成立以分管副局长黄章顺为组长,体卫艺站长胡春华为副组长,体卫艺站相关工作人员为成员的领导小组,并成立两个工作专班,深入各学校(幼儿园),对校园食品安全明察暗访。区教育局联合区市场局稽查大队组成两个督查组对全区所有街道进行全覆盖抽查,督促各学校(幼儿园)落实隐患排查和整改工作。